La Panouse est une commune à vocation
agricole, située au sud de
Grandrieu. Le village de
La Panouse, 1 260 mètres d'altitude, est entouré d'un
beau parterre de prairies, qui recueillent les eaux
abondantes et fertilisantes de la montagne. Une partie de
son terroir porte le nom de "Cham Panouse", "pâture à panic" (du
mot latin "Pana" - désignant le panic qui est une sorte de millet
appelé le millet des oiseaux) ;la graminée
de ce nom, utilisée comme plante fourragère ou même comme céréale dans les
temps de disette, peut expliquer l'origine du nom de ce bourg.
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